也可配合溫、濕試驗箱形成復(fù)合環(huán)境試驗系統(tǒng)。電動式振動臺的特點：以較小的載體（臺面）質(zhì)量實現(xiàn)較高的加速度和較高的工作頻率，整體負載能力及性能。與振動臺一體設(shè)計（整體式），剛度好，安裝調(diào)試方便；采用V型導(dǎo)軌進行導(dǎo)向，導(dǎo)向性能好，抗傾覆和抗偏載能力強。采用花崗石平板和低壓供油形成的油膜具有較大的承載能力，抗壓強度高，并且性能好。加固的焊接臺體具有良好的反作用質(zhì)量和阻尼效果。內(nèi)置隔振系統(tǒng)可以減少到地面的振動傳播，防止試驗設(shè)備間的干擾。

殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·藥等各個領(lǐng)域。 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封，使用壽命長。 以有的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和閥，外型美觀、安裝容易、操作方便。



在殺菌過程中，應(yīng)注意初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－2放氣，熱交換。總之殺菌條件的規(guī)定，按程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

給水水壓不穩(wěn)引發(fā)的鹽箱補水過少，吸鹽過少，正洗不足，其中任何一項都可造成該次后出水硬度超標，影響軟水箱水質(zhì)。在鹽箱中的鹽很少時，未能及時添加，造成某次的效果不佳。操作不當，在某次過程中關(guān)閉給水閥。以上錯誤中任何一項均可造成短時間大量超標水注水軟水箱，需要合格軟水長時間稀釋超標水才可使軟水箱中的水新達標。在軟水設(shè)備的取樣口多次檢測，均不合格，將此情況分為新裝軟水設(shè)備初次試水硬度超標及在用軟水設(shè)備硬度超標分別討論：新裝軟水設(shè)備初次試水硬度超標的原因：a管與控制閥交接處的O形密封圈未形成密封，此時應(yīng)檢查：管的長度是否夠，外徑是否符合要求;是否忘記裝O形密封圈;O形密封圈是否破損;b管上破損，有裂紋。

蛋類殺菌鍋供應(yīng)商從殺菌方式有三種： 1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是。 3、淋水式殺蛋類殺菌鍋供應(yīng)商菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，出霧狀的波浪型熱水食品表面，所以不但溫度均勻，而且升溫和冷卻速度，能、、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，適合軟包裝食品的殺菌。